Gıda Teknolojisi Bölümü Nedir İş İmkanları Maaşları
Gıda Teknolojisi bölümünün bir de lisans programı var. Bu yazıda bahsi geçen bölüm 2 yıllık Gıda Teknolojisi bölümüdür. Ülkemizdeki onlarca üniversitede bu bölümün eğitimi verilmektedir. Bir buçuk milyon başarı sıralamasına sahip olan adaylar bölüme yerleşebilmiştir. Bununla birlikte 94.000 başarı sıralamasına sahip olan adayların da bölümü tercih ettiğini görmekteyiz.
Sizler için 2 yıllık Gıda Teknolojisi iş imkanlarını,
maaşlarını, atamalarını ve size lazım olacak diğer bilgileri en güncel ve doğru
hali ile derledik. Tercih yaparken bu bilgileri dikkate almanızı; ancak bununla
beraber verdiğimiz KPSS atama puanlarını da son KPSS alımlarına göre tekrar
incelemenizi tavsiye ederiz.
Gıda Teknolojisi
Bölümü Nedir?
Her türlü gıdanın üretimi, işlenmesi, muhafaza edilmesi,
gerekli kontrol ve analizlerinin yapılmasında etkin rol alacak gıda
teknikerleri yetiştiren bir önlisans programıdır. İki yıllık bir eğitim
verilmekte ve eğitim-öğretim süresi içinde öğrenciler staj görmektedir. Bölüm
birçok üniversitede okutulmaktadır. Ayrıca bazı özel üniversitelerde de bölüm
eğitime devam etmektedir.
Gıda Teknolojisi Puan
Türü – Bölüm İçin Hangi Sınavlara Girilir?
Gıda Teknolojisi bölümüne yerleşmek isteyenlerin YKS’ye
girerek TYT puan türünde en az 150 puan alması gerekmektedir. Birçok
üniversitede kontenjanların dolmadığı bile görülmektedir.
Gıda Teknolojisi İş
İmkanları – Mezunları Nerelerde Çalışır?
Bölüm
mezunlarına ‘’Gıda Teknikeri’’ unvanı verilmektedir. 2 yıllık Gıda Teknolojisi
mezunları, gıda endüstrisi ile ilgili kamu ve kuruluşlarında, Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığında, İl Sağlık Müdürlüğünde, Orman Bakanlığında kontrol
laboratuvarlarında, belediyelerde, özel sektörde gıda üreten fabrikalarda ve
laboratuvarlarında teknik eleman sıfatı ile iş bulma imkanına sahiptir. Ayrıca
kendilerine ait işletmelerde çalışmaları da mümkündür. Gıda Teknolojisi iş
imkanları şunlardır:
-Tarım Orman
Köy İşleri Bakanlığı kontrol Laboratuvarı
-Hıfzısıhha
Enstitüsü
-Belediye
başkanlıkları
-İl Sağlık
Müdürlükleri
-Su ürünleri
ile sebze ve meyve ürünlerinin işlendiği ve depolandığı işletmeler
-İçme,
kullanma, sanayi sularının, et, süt ürünleri, şekerli ve unlu gıda ürünlerinin
üretildiği işletmelerin kalite kontrol merkezleri
-Çevre koruma
laboratuarları ve ilaç işletmeleri
Gıda Teknolojisi
Bölümü Ne İş Yapar?
Gıda
teknikeri görevleri şunlardır:
- Her türlü
gıdanın işlenmesinde çeşitli teknikleri uygular ve bu teknikleri geliştirir.
- Gıdaların insan sağlığına uygun olup olmadığını öğrenmek amacı ile çeşitli analizler yapar, analiz sonuçlarını raporlaştırır ve gerektiğinde yetkililerle paylaşır.
- Gıdaların ambarlarda depolanırken çeşitli zararlılardan zarar görmemesi için gerekli tedbirleri alır.
- Gıda hijyeni ve sanitasyonunu kontrol eder.
- Bozulmuş, son kullanma tarihi geçmiş veya insan sağlığını tehdit edici ürünlerin piyasaya sürülmesini önler.
- Gıdaların uygun koşullarda paketlenmesi ve pazarlanmasını sağlar.
- Gıdaların insan sağlığına uygun olup olmadığını öğrenmek amacı ile çeşitli analizler yapar, analiz sonuçlarını raporlaştırır ve gerektiğinde yetkililerle paylaşır.
- Gıdaların ambarlarda depolanırken çeşitli zararlılardan zarar görmemesi için gerekli tedbirleri alır.
- Gıda hijyeni ve sanitasyonunu kontrol eder.
- Bozulmuş, son kullanma tarihi geçmiş veya insan sağlığını tehdit edici ürünlerin piyasaya sürülmesini önler.
- Gıdaların uygun koşullarda paketlenmesi ve pazarlanmasını sağlar.
Gıda Teknolojisi
Bölümü Maaşları Ne Kadar?
Gıda teknikeri maaşları kamu kurumlarında 2600-3500 lira
ddolaylarındadır. Bu maaş yukarıda sayılan devlet kurumlarından herhangi bir
tanesine atananlar için geçerlidir. Gıda Teknolojisi maaşları özel sektörde daha
düşük ve çoğunlukla asgari ücret seviyesindedir.
Gıda Teknolojisi
Bölümü Atamaları
Önlisans KPSS sınavlarına girmiş ve en az 83-90 puan almış olan
mezunların, herhangi bir devlet dairesine atandığı görülmüştür. Çok düşük
olmasa da yüksek bir puan da sayılmaz aslında. 2 yıllık Gıda Teknolojisi KPSS
atama puanlarını tercih yapmadan önce de güncel hali ile incelemenizi tavsiye
ediyoruz.
Gıda Teknolojisi
Dikey Geçiş Bölümleri
Gıda Teknolojisi mezunlarının dikey geçiş yapabileceği
bölümleri aşağıda gösterdik. Aşağıdaki bölümlerden birine dikey geçiş yapmak
isteyen mezunlar her sene gerçekleştirilen DGS sınavına katılırlar. Bu sınavdan
yeterli puanı alanlar üniversite ve bölüm tercihinde bulunup istedikleri bölüme
yerleştirilirler. Dikey geçiş yapanlar eğitime 1. Sınıftan değil 3. Sınıftan devam
ederler. Gıda Teknolojisi DGS bölümleri şunlardır:
--Beslenme ve Diyetetik
--Bitki Koruma
--Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
--Gıda Mühendisliği
--Gıda Teknolojisi
--Kimya
--Tarımsal Biyoteknoloji
Gıda Teknolojisi
Bölümü Yorumları
Bölümden her mezun olanın kamuya atanacağını söyleyemeyiz;
zira KPSS alımları az ama mezun sayısı çok. Ancak özelde iş bulma imkanı olan
bölümlerden bir tanesi olduğunu söylemek yanlış olmaz. Elbette özel sektörde iş
bulmak için girişimci ve aktif bir kişiliğ sahip olmanız gerekmektedir.
