Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi bölümü Türkiye’de sadece İzmir Ege Üniversitesinde okutulmaktadır. Bölüme yıllık yirmi kadar öğrenci a...
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi bölümü Türkiye’de sadece İzmir Ege Üniversitesinde okutulmaktadır. Bölüme yıllık yirmi kadar öğrenci alındığı için özelde de devlet kurumlarında da iş bulmak biraz daha kolay olmaktadır. Ege Bölgesi özellikle kuru incir ve kuru üzüm üretiminde ülkemizin ilk sıralarında olduğu için bölüm bu bölgedeki bir üniversitede açılmıştır.
Bölüme ilgi duyup tercih etmek isteyen üniversite adayları
için çeşitli bilgileri derledik. Tercih yaparken verdiğimiz bilgiler göz önünde
bulundurursanız daha sağlıklı tercihler yapmış olursunuz.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Bölümü Nedir?
Meyve suyu, reçl, kuru incir, kuru üzüm, salça vb. gıda maddeleri
üreten fabrikalarda veya bu gıda maddelerinin işlendiği küçük atölyelerde görev
alacak Meyve ve Sebze İşleme Teknikerleri yetiştiren 2 yıllık bir bölümdür.
Bölümün eğitim sürsi 2 yıldır.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Puan Türü – Bölüm İçin Hangi Sınavlara Girilir?
TYT puanı ile tercih edilebilen bölüme YKS’ye girip bu
puan türünde en az 150 puan alan her üniversite adayı bölümü tercih etme
hakkına sahiptir.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi İş İmkanları – Mezunları Nerelerde Çalışır?
Meyve ve sebze işleme teknikeri
mevsimlik yahut dört mevsim çalışan ve gıda ürünlerini işleyen, meyve-sebze işleyen
fabrika veya küçük aile işletmelerinin üretim ve satış birimlerinde görev
alabilmektedir. Meyve suyu fabrikaları, salça fabrikaları, kuru incir ve üzüm
üreten işletmeler bölüm mezunlarının başlıca çalışma alanlarını oluşturur.
Gıda, tarım ve Hyvancılık bakanlığı ile bağlı birimleri de bölümün iş
olanakları arasında sayılabilir.
Mezunların iş bulma imkanı yüksektir. Öğrenciler eğitimleri sırasında çeşitli fabrika ve işletmelerde staj gördükleri için bu staj esnasında birçok fabrika ve işletme öğrencilere iş teklifinde bulunmaktadır. Ayrıca bölümü bitirenler kendi iş yerlerini açarak kendi işlerinin patronu da olabilirler.
Mezunların iş bulma imkanı yüksektir. Öğrenciler eğitimleri sırasında çeşitli fabrika ve işletmelerde staj gördükleri için bu staj esnasında birçok fabrika ve işletme öğrencilere iş teklifinde bulunmaktadır. Ayrıca bölümü bitirenler kendi iş yerlerini açarak kendi işlerinin patronu da olabilirler.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Bölümü Ne İş Yapar?
Meyve ve sebze işleme teknikerlerinin
çalışma koşulları biraz ağırdır. Özellikle kokulara duyarlı olanlar bölümü
tercih etmeden önce bir kere daha düşünmelidir.
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi yaptığı işler şunlardır:
- Meyve ve sebzeleri çeşitli yöntemlerle kuruturlar.
- Meyvelerin suyunu çıkararak şişeler veya paketlerler.
- Meyve ve sebzeleri uygun koşullarda dondururlar.
- Salça, turşu, marmelat, reçel, meyve suyu özü gibi ürünleri üreterek pazarlanmasını sağlarlar.
- Üretilen besin maddelerini en uygun şekilde ambalajlarlar.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Bölümü Maaşları Ne Kadar?
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi maaşları özel sektör için 2500-3000
lira dolaylarındadır. Devletin çeşitli kurumlarına tekniker olarak yerleşmiş
olanlar ise meyve ve sebze işletme Teknolojisi tekniker maaşları 4-5 bin lira civarında maaş alabilmektedir.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Bölümü Atamaları
Son dört yılda kamu kurumlarına sadece 1 Meyve ve Sebze
İşleme Teknolojisi mezunu 84 puan ile atanmıştır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık
bölümüne bir kişi yerleşebilmiştir. Bunun dışında bölüme KPSS atamalarında
kontenjan verilmemektedir.
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Dikey Geçiş Bölümleri
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi mezunları aşağıdaki lisans
programlarına dikey geçiş yapma imkanına sahiptir. Tabiki bunun için DGS’de
yeterli puan alınmalıdır. Meyve ve sebze işleme Teknolojisi dikey geçiş bölümleri şu şekildedir.
- Bahçe Bitkileri
- Bahçe Bitkileri Üretimi ve Pazarlaması
- Bitki Koruma
- Organik Tarım İşletmeciliği
- Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
- Gıda Mühendisliği
- Gıda Teknolojisi
- Tarla Bitkileri
Meyve ve Sebze İşleme
Teknolojisi Bölümü Yorumlar
Özel sektöre razı olanların kolayca iş bulabileceği bir
bölüm sayılır; ancak çalışma koşulları biraz ağırdır. Doğrusu çoğu defa
vasıfsız elemanların yaptıkları işleri yapmak zorunda kalabilirsiniz. Ancak
kendi işini kurma düşüncesi ile bölümü okumak isteyenler akıllıca bir iş yapmış
olacaklardır.
YORUMLAR