[AY'IN EN ÇOK OKUNANLARI]$type=carousel$cols=3$color=#e74c3c$ico=1

Gastronomi Bölümü Nedir Ne İş Yapar İş İmkanları Maaşları

PAYLAŞ:

Gastronomi Bölümü Nedir Yeme içme bilimi anlamına gelen gastronomi kavramı, tarih boyunca birçok etki altında kalmış, değişmiş ve koş...

Gastronomi Bolumu , Ne is yapar , İs imkanları , Maas

Gastronomi Bölümü Nedir

Yeme içme bilimi anlamına gelen gastronomi kavramı, tarih boyunca birçok etki altında kalmış, değişmiş ve koşullara göre evrimleşmiştir. Ülkemizde, gastronominin halka buluşması ve yaygınlaşması diğer ülkelere göre çok daha geç dönemlere denk gelmektedir. Günümüzde tüm dünyada önem verilen bir kavram haline gelmiş olan gastronominin ülkemizde de geliştirilmesi, bu konuya daha çok önem ve emek verilmesi gerekmektedir. Ülkemiz mutfak zenginliği ile ön plana çıkan bir ülke olmasına rağmen halk arasında gastronomi kelimesi bilinmemekte ve gastronomi alanındaki zenginliklerden halkın dahi haberi olmamaktadır.

Bu noktada başta halk olmak üzere herkesin gastronomi hakkında bilinçlendirilmesi gerekmektedir. Herkesin en azından gastronominin kısa tarihini bilmesi ve ülkemizin zenginliklerinden haberdar bir hale getirilmesi için çalışmalar yapılması gerekmektedir. Bu konuda olan açıklığın kapatılması hem Türk mutfağı için önemli bir gelişme, hem de gelecek nesiller için önemli bir miras bırakılması için altyapı oluşturacaktır. Bu bağlamda; bu çalışmanın amacı, bu ve bu gibi açıklıkların giderilmesine bir katkı sağlamaktır. Bu makalede dünyada ve ülkemizde gastronominin nasıl bu denli önemli bir hale geldiğini ve gastronominin nasıl ortaya çıktığını anlatacağız.

Gastronomi Bölümü Ne  İş Yapar

Gastronomi  mezunları geniş bir iş yelpazesi bekliyor. Yiyecek-içecek işletmeleri ve oteller ilk ve en bilinen iş alanı. Bu alanların mutfaklarında çalışabilecek mezunlar kendi işletmelerini de kurabiliyorlar.Mezunların yapabileceği işlerden biri de akademisyenlik. Geleceğin şeflerini ve gastronomi uzmanlarını yetiştirmek isteyenler akademik kariyer seçeneğini seçebiliyorlar.Ayrıca, Gastronomi  Bölümü mezunlarının mutfakta çalışmak gibi bir zorunlulukları yok. Mezunlar restoran zincirlerinde ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında denetçi olarak çalışabiliyorlar.

Gastronomi Bölümü  İş İmkanları

Tecrübe edinilip, kendinizi geliştirdikten sonra dolgun ücretler alabilirsiniz. Kendi işinizi kurabilirsiniz. Akademik kariyer için oldukça uygundur. Çünkü bölüm taze sayılabilir ve donanımlı öğretmen yetiştirmeye açıktır. Yemek fotoğrafçılığından yiyecekle ilgili aklınıza gelen her şeyde görev alabilirsiniz. Uluslararası iş bulma imkanı oldukça yüksektir. Gıda sektörünün asla bitmeyeceğini bilmek bile sizi motive eden bir etken olmaktadır.

Gastronomi Bölümü Maaşı

Devlet Daire ve Kuruluşlarında en düşük 2 bin 500 TL seviyesinden başlayıp 5 bin TL’ye kadar değişen kadro ve kuruma göre maaş sistemi bulunmaktadır. İlk olarak kamuda aşçıbaşı, aşçı, komi ve aşçı yardımcısı kadroları bulunmaktadır.
Özel sektörde ortalama maaş 2 bin 300 TL ile 10 bin TL arasında değişmektedir. Özel de iyi bir aşçı ne kadar maaş alır ? derseniz en az 6 – 7 bin TL alır. Çalıştığı firmaya ve lezzetine göre bu rakama değişebilmektedir
Yurt dışı maaşlar yıllık bazlı ortalama 16,725 $ ile 31,920 $ arasında maaş almaktadır. Deneyime göre bu rakam değişmektedir.
Burada önemli olan aşçının el lezzetinin yanında o kültürün yemeklerini yapabiliyor olmasıdır.
Deneyimli yemeği seven ve iyi bir dil bilen bir gastronomi mezunu çok güzel paralar kazanabilir sevdiği işi yapmış olur.

YORUMLAR

Ad

2 YILLIK BÖLÜMLER,229,4 YILLIK BÖLÜMLER,123,DEVLET,1,DGS,1,GENEL,16,KONU ANLATIMI,1,KPSS,1,KPSS PUANLARI,212,MAAŞLAR,5,MESLEK REHBERİ,2,MİS,3,ÖĞRENCİLERE TAKTİKLER,3,REHBERLİK,5,TYT,2,TYT PUANLARI,3,ÜNİVERSİTESİLER,1,YGS-LYS REHBERİ,1,
ltr
item
Üniversite Rehberi: Gastronomi Bölümü Nedir Ne İş Yapar İş İmkanları Maaşları
Gastronomi Bölümü Nedir Ne İş Yapar İş İmkanları Maaşları
https://1.bp.blogspot.com/-TjKCWPVtHIE/XZavMBXionI/AAAAAAAAAHM/DeZBSoBkz3Adqhc3bsO4NHeJvoK_3ixpwCNcBGAsYHQ/s640/F3B33211-BFB8-4571-A402-34B5F0EE1C99.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-TjKCWPVtHIE/XZavMBXionI/AAAAAAAAAHM/DeZBSoBkz3Adqhc3bsO4NHeJvoK_3ixpwCNcBGAsYHQ/s72-c/F3B33211-BFB8-4571-A402-34B5F0EE1C99.jpeg
Üniversite Rehberi
https://www.universiterehberi.org/2019/10/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-is.html
https://www.universiterehberi.org/
https://www.universiterehberi.org/
https://www.universiterehberi.org/2019/10/gastronomi-bolumu-nedir-ne-is-yapar-is.html
true
1164847078140124939
UTF-8
Tüm Yayınlar Yüklendi Yayın Bulunmadı HEPSİNİ GÖRÜNTÜLE DEVAMINI OKU Cevapla Cevaplama İptal Sil Ana Sayfa SAYFALAR YAYINLAR Hepsini Görüntüle BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR ETİKET ARŞİV ARAMA YAP TÜM YAYINLAR Aramanıza uygun bir yayın bulunamadı Ana Sayfaya Geri Dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Paz Pzt Sal Çar Per Cum Cmt Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Oca Şub Mar Nis Mayıs Haz Tem Ağu Eyl Eki Kas Ara Şİmdi 1 dakika önce $$1$$ minutes ago 1 saat önce $$1$$ hours ago Dün $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago 5 haftayı geçmiş Takipçiler Takip Et BU YAYIN ÖZELDİR Açmak için lütfen paylaşın. Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy